멸치볶음 할 때 넣으면 건강 망치는 양념 3가지

Описание: ❌ 1. 과도한 설탕

단맛을 내기 위해 설탕을 듬뿍 넣는 경우가 많지만,
지나치면 혈당 상승 + 지방간 위험까지!
👉 대체: 조청, 물엿 조금 or 스테비아 소량 사용


❌ 2. 고나트륨 간장

일반 간장은 나트륨 함량이 매우 높아
고혈압, 신장 부담에 영향을 줄 수 있어요.
👉 대체: 저염간장 or 간장 양 줄이고 다시마 우린 물 활용


❌ 3. 시판 맛술 (미림 등)

대부분 첨가물 + 당분이 많고,
알코올 성분도 남아 있어 간 건강에 부담됩니다.
👉 대체: 천연 발효액, 과일즙, 양파즙 등


💡 건강하게 멸치볶음 만들려면?
✔ 저염간장
✔ 천연 단맛 (조청, 매실청 등)
✔ 견과류로 영양 플러스!
✔ 짧게 볶고 오래 두지 않기 (산패 방지)