Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nướng Thơm Ngon Chuẩn Vị Rất Dễ | Palm Sugar Honeycomb Cake

Описание: Bánh bò thốt nốt nướng – món bánh dân dã của miền Tây Nam Bộ, nổi tiếng với mùi thơm đặc trưng của đường thốt nốt và kết cấu rễ tre độc đáo.
Video hôm nay, Hà Lê sẽ hướng dẫn bạn từng bước làm bánh bò thốt nốt nướng tại nhà, đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống.

✨ Trong video, bạn sẽ học được:
Cách chọn và nấu đường thốt nốt để bánh thơm đậm vị
Tỷ lệ bột – nước cốt dừa – men giúp bánh nở đều và có rễ tre đẹp
Kỹ thuật ủ bột đúng chuẩn để bánh không bị đặc ruột
Cách nướng nở đẹp

Bánh bò thốt nốt nướng có vị ngọt thanh, thơm béo, ăn mềm dai – rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc món đãi khách.

Công Thức:
200gr đường thốt nốt (Palm sugar)
200 gr bột năng (tapioca flour)
80gr nước (water)
4 trứng gà ( egg)
200g nước cốt dừa ( coconut cream)
15gr dầu ăn (cooking oil)
10g bột bắp (corn flour)
1/2 thìa vani (1/2 tsp vani)
10gr muối nở (backing soda)

👉 Đừng quên like 👍 và đăng ký kênh Học Nghề Bánh Cùng Hà Lê để xem thêm nhiều công thức bánh ngon nhé!

youtube: @lehalevn
facebook:   / lehalevn  
fanpage:   / hale.tiembanh  
hội nhóm: hội yêu bánh- nhóm của Hà Lê

#BanhBoThotNot #BanhBoNuong #BanhBo #BanhBoRễTre #BanhBoThotNotNuong #CachLamBanhBoThotNot #BanhTruyenThong #HocLamBanh #TiemBanhHaLe #lehalevn
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bánh bò thốt nốt nướng (Vietnamese baked honeycomb cake with palm sugar) – a traditional dessert from the Mekong Delta, famous for its fragrant palm sugar aroma and unique honeycomb texture.
In this video, Hà Lê will guide you step-by-step to make this cake at home, keeping the authentic taste while using an easy-to-follow method.

✨ In this video, you’ll learn:
How to prepare palm sugar for the best flavor
The perfect ratio of flour, coconut milk, and yeast for a beautiful honeycomb texture
The proper fermentation technique to avoid dense or collapsed cake

This cake is soft, chewy, mildly sweet, and full of coconut aroma – perfect as a dessert or a treat for guests.
👉 Don’t forget to like 👍 and subscribe to Baking with Hà Lê for more delicious baking recipes!