Секрет французского ресторана! Хитрость, которой я пользуюсь каждую неделю.
Автор: Chayhana Vostok
Загружено: 2025-11-02
Просмотров: 8722
Описание:
В этом видео мы расскажем о процессе приготовления песочных корзиночек. Вы узнаете, как приготовить идеальное песочное тесто и какие ингредиенты вам понадобятся. Мы поделимся полезными советами по формовке и начинке корзиночек. Это видео будет полезно как новичкам, так и опытным кулинарам, желающим освоить новые рецепты. Не упустите возможность улучшить свои кулинарные навыки и удивить близких вкусными десертами!
... ✅️ ✅️ ✅️ ✅️
Рецепт:
Пшеничная мука 300/320 граммов (2 стакана)
Объём стакана 250 мл
Сливочное масло 100 граммов (6 столовых ложек)
Разрыхлитель 1/3 чайной ложки
Сметана или йогурт 120 граммов (7 столовых ложек)
Яичный желток 1 шт.
Сахар 1 ст. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
✅️ ✅️ ✅️ ✅️
Примечание:
Дайте тесту отдохнуть 10 минут.
Разделите тесто на 20 частей.
Дайте отдохнуть ещё 10 минут.
✅️ ✅️ ✅️ ✅️
Крем:
Сливки 33% 200 мл
Сахарная пудра 50 г (4 ст. л.)
Сливочный сыр 100 г
✅️ ✅️ ✅️ ✅️
Выпекайте при температуре 180°C 25-30 минут.
Приятного аппетита, дорогие друзья!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
