Courgettes Farcies au Four – Recette Facile et Délicieuse !

Описание: 🥒 *Courgettes Farcies au Four – Une Recette Savoureuse et Facile !* 🥒
**Découvrez cette délicieuse recette de courgettes farcies**, un plat complet et gourmand, parfait pour un repas en famille. Avec une farce savoureuse à la viande hachée et aux épices, gratinée au four avec du fromage, cette recette est un vrai régal !
📌 *Ingrédients* :
4 courgettes
1 oignon
1 gousse d’ail
5 tomates
500g de viande hachée
2 c. à soupe de concentré de tomates séchées
Sel, poivre noir
1 c. à café de cumin
1 c. à café de paprika
1 c. à café de coriandre moulue
1 œuf
15g de parmesan
Persil frais haché
50g de fromage râpé (pour gratiner)
2 c. à soupe d’huile d’olive

🥄 *Préparation* :
1️⃣ *Préparer la sauce tomate* : Faites revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive, ajoutez l’ail et les tomates coupées en petits dés. Ajoutez le concentré de tomates, le sel, le poivre et laissez mijoter 20 minutes.
2️⃣ *Préparer les courgettes* : Coupez-les en 3 ou 4 morceaux, évidez l’intérieur pour former des rondelles creuses.
3️⃣ *Préparer la farce* : Mélangez la viande hachée avec le sel, le poivre, la coriandre, le cumin, le paprika, le parmesan, l’œuf et le persil.
4️⃣ *Farcir les courgettes* : Remplissez les rondelles de courgette avec la farce et déposez-les dans un plat à gratin.
5️⃣ *Cuisson* : Parsemez de fromage râpé et enfournez à **180°C pendant 45 minutes**.
6️⃣ *Dégustation* : Servez chaud, accompagné de riz ou de pain maison.
🌟 *Astuce* : Pour encore plus de saveur, ajoutez un filet de jus de citron avant de servir !
👉 *Dites-moi en commentaire* : Vous aimez mieux les courgettes farcies à la viande ou végétariennes ? 🤔👇

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