MOLE POBLANO TRADICIONAL DESDE CERO…¡FÁCIL Y EN 2 HORAS! - La Cooquette

Описание: No tengas miedo a preparar un mole poblano tradicional, un platillo mexicano, porque piensas que es muy difícil: ¡esta receta es mega fácil! Tendrás el mejor mole poblano hecho desde cero, ¡y en dos horas o menos! ⬇Ingredientes abajito⬇ --- Subscríbete GRATIS a La Cooquette: http://bit.ly/LaCooquettesubscribe

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------------------------------------------------------------ INGREDIENTES ---------------------------------------------------------------------------
🌶️PARA UNAS 12-16 PERSONAS🌶️
-5 chile mulato
-4 chiles ancho
-4 chiles pasilla
-1 chile chipotle
-5 tomates asados
-alrededor de 4 tazas agua (para hidratar los chiles)
ESPECIAS:
-1 raja canela
-4 clavos de olor
-½ cdita semillas cilantro
-1 cdita anís en grano
-10 pimientas negras

SEMILLAS:
-½ taza ajonjolí blanco
-⅔ tazas cacahuate pelado
-½ taza almendras

FRUTAS Y FRITOS:
-2 plátano macho
-½ taza ciruela pasa
-⅓ taza pasitas
-1 pan de bolillo (o pan baguette)
-1 cebolla blanca, en rodajas
-10 dientes de ajo

PARA LICUAR:
-3 tazas caldo de pollo
-agua cocción de chiles la necesaria

-1 tableta de 60 gramos de chocolate mexicano (Ibarra o Abuelita, o chocolate negro y encima un poco de azúcar moreno o piloncillo
-SERVIR encima de pollo, con tamales, con tortilla, ¡con lo que quieras!

-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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