10 ПРАЗНИЧНИ РЕЦЕПТИ БАНАНОВ КЕКС

Описание: 280 г банани
300 г брашно
215 г захар
2 яйца
50 мл прясно мляко
105 г меко краве масло
50 г натрошени орехи
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. ванилова есенция
1/2 ч.л. сол
70 г тъмен шоколад, нарязан на малки парченца
1 банан за декориране

Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете пресято брашно, бакпулвера, солта и натрошените орехи и разбъркайте добре. Добавете наситнения шоколад и отново разбъркайте. Намачкайте бананите. В друг съд разбийте яйцата и захарта. Добавете ваниловата есенцията и маслото и разбийте за кратко. Смесете сухите и течните съставки и разбъркайте до хомогенна смес. Прехвърлете сместта в предварително намазнена и заслана с хартия за печене форма. Разрежете бананът на две половинки и ги добавете към кексовата смес. Пристенете леко.
Печете в предварително загрята на 175-180 С фурна за около 1 час.