Лепёшки с творогом и зеленью — идеальный завтрак за 15 минут 💚

Описание: Эти лепёшки — настоящая палочка-выручалочка для быстрого и вкусного завтрака 💛
Мягкие внутри, с румяной корочкой, нежным творогом и ароматной зеленью — они получаются сытными, но лёгкими.
Быстро. Просто. Вкусно и полезно.

Ингредиенты (тесто)
• Мука — 150 г
• Соль — ½ ч. л.
• Сахар — ⅓ ч. л.
• Подсолнечное масло — 1 ст. л.
• Вода (тёплая) — 300 мл
• Яйцо — 1 шт.

Начинка (вариант)
• Творог — 250 г
• Зелень — 50 г
(зелёный лук и петрушка)
• Соль — щепотка
• Чёрный перец — по желанию

Дополнительно:
• капля подсолнечного масла — для сковороды
• сливочное масло — для подачи

Приготовление:
1.Готовим тесто.
В миску вбить яйцо, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и муку.
Влить тёплую воду и хорошо размешать до гладкости.
Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины.
2.Готовим начинку.
Творог размять вилкой, добавить соль и мелко нарезанную зелень.
Перемешать. Начинка готова.
3.Жарим.
Разогреть сковороду, слегка смазать подсолнечным маслом.
Вылить один половник теста, обжарить с одной стороны.
Перевернуть.
4.Формируем «конверт».
На одну половину выложить 2–3 ст. л. начинки,
накрыть второй половинкой, слегка прижать.
Обжарить с одной стороны, затем перевернуть и подрумянить вторую.
5.Подача.
Готовое изделие выложить на блюдо и смазать сливочным маслом.

Начинка может быть любой:
• сладкая,
• яблоки,
• творог,
• картофель,
• мясо или обжаренный фарш,
• яйцо со шпинатом — всё, что приходит в голову.

Это очень-очень-очень вкусно.
Приятного аппетита 🤍

Готовятся просто, из доступных ингредиентов и без духовки.
Отличны к завтраку, перекусу или вместо хлеба к первым блюдам 🌿

👉 Подписывайтесь на @Ksyusha-Gospodinya, чтобы не пропустить новые уютные и вкусные рецепты по-домашнему!

#лепешки #завтракбыстро #творожныелепешки #домашниерецепты #завтракдлясемьи #ksyushagospodinya #вкуснопростосдушой