Pequeños maestros del frito.

Описание: ¡El sabor de Cartagena se hereda desde la infancia! En este video, te invitamos a vivir la experiencia del taller “Pequeños maestros y maestras del frito” y la Muestra comunitaria infantil, actividades centrales del proyecto “Fiestas de la Candelaria y Festival del Frito Un Metro Diez”.
Lo que descubrirás en este video:

• Saberes compartidos: Observa el emotivo encuentro entre las portadoras de la tradición gastronómica y 30 niños y niñas afrodescendientes de la comunidad de La Bendición de Dios, quienes aprenden los secretos de nuestros fritos típicos en un espacio de transmisión intergeneracional.

• Cocinando derechos: Este proyecto, ganador de la convocatoria “Candela Viva 2026” del IPCC, busca que la niñez sea la verdadera protagonista de nuestras fiestas, garantizando sus derechos culturales y promoviendo el relevo generacional.

• Un festejo en la cima: Acompañamos a los pequeños chefs en su muestra comunitaria, donde presentaron con orgullo sus creaciones culinarias a sus familias y vecinos en lo más alto del Cerro de la Popa.

• Identidad y resiliencia: Conoce las historias de estos niños y niñas, muchos de ellos pertenecientes a familias migrantes o víctimas del desplazamiento, que hoy encuentran en la cocina tradicional una forma de fortalecer su identidad y apropiarse de su territorio.

Este video es parte de la memoria audiovisual que documenta el impacto de la Asociación Narrarte en la preservación del patrimonio cultural inmaterial de Cartagena.

¡Conéctate con nosotros y nosotras! Si quieres saber más sobre nuestra labor por los derechos de la niñez y la juventud: Web: Asociación Narrarte. Correo: [email protected] Teléfono: 3205320302 Ubicación: Carrera 17 o carretera Paseo de Bolívar No 54A-96, Cartagena