Новогодняя закуска - Мусс из Лосося с Авокадо

Описание: #мусс#лосось#тартар

В этом видео мы приготовим Мусс из Лосося с Авокадо - крутая новоголняя закуска,

Идеальная праздничная закуска для белого вина или шампанского.

1. Подогрейте сливки примерно до 60С, добавьте желатин и размешайте до растворения.
2. В чаше блендера соедините сливки, рыбу и хрен, взбейте до пастообразного состояния. Переложите смесь в формочки или стаканы и уберите в холодильник до полного застывания.
3. Для тар-тара нарежьте мелким кубиком огурец и авокадо, укроп порубите. Мелко-порезанный лук ошпарьте кипятком. Смешайте все ингредиенты и заправьте смесью оливкового масла с лимонным соком.
4. Выложите тартар на мусс , готово! подавать как закуску для белого вина или шампанского .

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять,
Смотрите видео до конца, чтобы ничего не пропутить,
Подписывайтесь на канал!


Если Вы хотите встретиться с авторами:
  / ol_pis  
  / katenak93