Пекари скрывают этот метод! Хлеб на йогурте за 20 минут! Остается мягким целую неделю.

Описание: Хлеб. Хлеб от Романа. Тесто. Дрожжевое тесто. Булочки. Булочки от Романа. Тесто от Романа. Хлеб за 20 минут. Булочки за 20 минут.

🔔 ПОДПИШИСЬ
@RezeptevonRoman
🌍 Включи субтитры! Они работают для тебя!
Подписывайся, ставь лайки и готовь!

Ингредиенты и рецепт:
Теплая вода 110-120 мл
Йогурт 70 мл
Дрожжи 4 г (1 чайная ложка)
1 ст. ложка сахара.
1. Взбей венчиком
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 70 мл
2. Снова перемешай
1 ч. ложка соли.
3. Перемешай
Мука 400 - 450 г (добавляй частями)
4. Хорошо перемешай лопаткой.
5. Замеси тесто в миске 1–2 минуты.
6. Замеси тесто на столе 5–6 минут.
7. Посмотри видео до конца, я дам тебе очень полезный совет.
8. Тесто должно быть гладким и не прилипать к рукам.
9. Смажь миску растительным маслом.
10. Накрой полотенцем и дай настояться 50–60 минут.
11. Тесто стало как облако, как красиво!
12. Вес теста 620 г.
13. Раздели тесто на две равные части.
14. Скатай их в шар.
15. Накрой полотенцем и дай настояться 10 минут.
16. Раскатай тесто 35x35 см.
Мягкое масло 120 г.
17. Намажь тесто маслом.
18. Сделай надрез.
19. Сложи тесто и смажь маслом.
20. Сложи тесто еще три раза и смажь маслом.
21. Сложи тесто в последний раз и положи на тарелку.
22. Сделай то же самое со вторым кусочком теста.
23. Положи на тарелку.
24. Накрой полотенцем и дай настояться 30–35 минут.
25. Тесто готово. Это лучшее тесто в мире!
26. Нарежь 1 пучок зелени.
27. Натрите 350 г сыра.
Масло 80 г.
28. Раскатай тесто 20x35 см.
29. Смажь тесто маслом.
30. Посыпь травами и сыром.
31. Нарежь на квадраты.
32. Смажь формы для выпечки маслом.
33. Уложи квадратные кусочки теста друг на друга.
34. Положи в форму для запекания.
35. Очень простой и оригинальный способ.
36. Что ты думаешь об этой идее? Напиши в комментариях.
37. Сделай то же самое со вторым кусочком теста.
38. Посыпь оставшимся сыром.
39. Накрой полотенцем и дай настояться 25–30 минут.
40. Я рекомендую застелить решетку духовки пергаментной бумагой.
41. Так твоя духовка останется чистой😊.
42. Выпекать при 180°C (360°F) 30-35 минут.
43. Давай сделаем вкусный чай.
1 долька апельсина.
Яблоко 1 шт.
1 веточка корицы.
1 ст. ложка сахара.
44. Залей кипятком и дай настояться 5-10 минут.
45. Как прекрасно, только что из духовки!
46. Это очень вкусно! Обязательно попробуй.

✅ Нажми на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ.

✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишись здесь:
@RezeptevonRoman
и активируй уведомления, нажав на колокольчик, а если тебе понравилось видео, не забудь поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо.

#rezeptevonRoman
#рецепты
#хлеб