Labdabukta videó recept

Описание: Ebben a videóban a mogyorókrémmel töltött labdabukta elkészítését mutatjuk be.

Ha szeretnél értesítést kapni az új videó receptjeinkről, iratkozz fel csatornánkra: https://www.youtube.com/user/segitunk...

Facebook oldalunk:   / segitunkfozni  
Követhetsz minket Instagramon is:   / segitunkfozni  

További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu - @SegitunkFozni.hu

Hozzávalók a tésztához:
• 40 dkg finomliszt
• 7 g instant élesztő
• 2 dl tej
• 2 tojássárgája
• 6 dkg cukor
• 1 kk só
• 3 dkg margarin

Hozzávalók a töltelékhez:
• 10 dkg mogyorókrém

Hozzávalók a tetejére:
• 5 dkg margarin
• fél dl tej

Elkészítés:
1. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a langyos tejet, a tojássárgákat, a cukrot és a sót, majd elkezdjük bedagasztani.
2. Mikor már kissé összeállt a tészta, hozzáadjuk a margarint és készre dagasztjuk.
3. Letakarva meleg helyen 1 órát kelesztjük.
4. 18 db 40 g-os gombócokra osztjuk, majd kissé meggömbölyítjük.
5. Letakarva 10 percet pihentetjük.
6. Egyenként kinyújtjuk a gombócokat, és megtöltjük az előzőleg lefagyasztott kávékanálnyi mennyiségű mogyorókrémmel.
7. A tészta alját szorosan összezárjuk, majd ezzel lefelé egy sütőtálba rakjuk a gombócokat, kellő távolságra egymástól.
8. Letakarva fél órát pihentetjük.
9. Ezután olvasztott margarinnal lekenjük a gombócokat.
10. Előmelegített sütőben alsó-felső sütésmódon 170 fokon 15 percig sütjük, majd hőlégkeverésen további 5 percet.
11. Sütőből kivéve meleg tejjel lekenjük, és porcukorral meghintve tálaljuk.