Давайте изучим науку о продуктах питания — уравнения массового баланса
Автор: Amy Proulx
Загружено: 2019-05-16
Просмотров: 3245
Описание:
После просмотра этого видео вы сможете:
Использовать технологическую схему для отслеживания массы базового продукта
Определять потоки продукта, отходов и потерянной массы
Рассчитывать выход продукции в простых и многоступенчатых процессах
Понимать разницу между прототипированием, запуском и стационарным состоянием для расчета баланса массы
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: