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田作り(ごまめ)の作り方!お正月の定番!簡単おせち料理!ちょっと一味違う味わい深い田作り(ごまめ)レシピ!-How to make Candied Dried Sardines-【料理研究家ゆかり】

Автор: 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Загружено: 2023-12-24

Просмотров: 84887

Описание: こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、田作り(ごまめ)の作り方をご紹介します。お正月の定番!おせち料理にはかかせない「田作り(ごまめ)」レシピです。ちょっと一味違った味わい深い美味しいレシピです。炒めるだけなので、すごく簡単です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make sesame seeds (tazukuri). A New Year's classic! This is a recipe for ``Gomame (tazukuri)'' that is essential for oseri dishes. This is a delicious recipe with a slightly different flavor. It's very easy as all you have to do is fry it. It's very delicious, so please try making it.

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【材料】(3人分)
・田作り(ごまめ) 30g
・くるみ 30g
・はちみつ 大さじ2
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・白胡麻 小さじ2

【ingredients】
・30g Sesame seeds
・30g Walnuts
・2 tbsp Honey
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・2 tsp White sesame seeds

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#田作り #おせち料理 #料理研究家ゆかり #ごまめ

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田作り(ごまめ)の作り方!お正月の定番!簡単おせち料理!ちょっと一味違う味わい深い田作り(ごまめ)レシピ!-How to make Candied Dried Sardines-【料理研究家ゆかり】

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