ブルーボトルはなぜ日本で根付いたのか? ネスレ傘下後のブランド運用と米・中・韓で見えた「違い」

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スターバックスが“セカンドウェーブ”を象徴するなら、ブルーボトル (Blue Bottle) は“サードウェーブ”の代名詞。しかしその評価は国ごとに大きく異なります。この動画では、ブルーボトルの歩みを振り返りつつ、なぜ日本での成功や、米中韓での戦略を整理して解説します。

【タイムライン】
00:18 はじめに
01:46 Blue Bottle Coffee とは？
03:08 大きな転機とは？
05:20 逆に成功している理由
07:00 海外から支持されていない要因とは？
11:38 次にどんなコーヒー屋が人気になるか？
13:48 本日のまとめ

★コーヒーにまつわる面白い動画を出していくので、チャンネル登録ぜひお願いします！
→   / @kurasujp  

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★Kurasuとは？
京都発のスペシャルティコーヒーロースター。
2013年に日本製コーヒー器具のオンライン販売から始まり、〈2050 COFFEE〉を含む国内外13店舗を展開。京都・西陣の35 kg Loring熱風式ロースターで焙煎し、「コーヒーで人々の生活を豊かにする」ビジョンのもと、日本と世界のコーヒーカルチャーを繋いでいます。

▼Kurasuの公式サイト
「コーヒー豆」や「最新のコーヒー器具」をネットショップで購入できます。
→https://jp.kurasu.kyoto/

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★大槻洋三 (Yozo) のプロフィール
京都生まれ。幼少期をニューヨーク・マンハッタンで、高校時代をカナダで過ごし、ウォータールー大学を卒業。

ゴールドマンサックス証券（東京）で金融の最前線を経験したのち、「日本の文化を世界へ届けたい」という思いと、ジャズ喫茶を営んでいた両親の影響から2014年に退社し、合同会社Kurasuを創業。

日本製コーヒー器具のECサイトからスタートし、現在は京都市内３店舗を拠点に、シンガポール、バンコク、ジャカルタ、香港など世界15店舗を展開。

Fellow、Varia、Orea、Sibarist など海外ブランドの総代理店も務め、日本と世界の架け橋となる流通を手掛けています。

さらに新ブランド〈2050 COFFEE〉を立ち上げ、高品質な一杯を誰もが楽しめる未来を目指して事業を拡大中。

Kurasuのビジョンは “Enriching Lives Through Coffee”、ミッションは “Lead the New Global Standard”──京都のクラフトマンシップとグローバルな視点を融合させ、コーヒーを通じて人々の暮らしを豊かにすることをライフワークとしている。
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