Le réfractomètre: Utilisation, entretien, étalonnage

Описание: Je vous présente le réfractomètre qui est un instrument utilisé pour mesurer la concentration de sucres dans un moût par la réfraction de la lumière à travers un échantillon déposé sur le prisme à l'aide d'une pipette.

Dans cette vidéo je vais vous donner des informations au sujet du réfractomètre sur son utilisation, son étalonnage et son entretien. Vous retrouverez ci dessous les chapitres pour vous reporter plus facilement et rapidement l'information qui vous intéresse.
00:00 Intro
00:43 Quand utiliser un réfractomètre dans sa session de brassage
02:20 Comment le préparer avant de prendre une mesure
03:20 Comment étalonner le réfractomètre
05:28 Ranger son réfractomètre
06:16 Avantage et inconvénients du réfractomètre


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