Балила, Хумус Балила
Автор: Hadia's Lebanese Cuisine
Загружено: 2025-10-22
Просмотров: 885
Описание:
Если вы не часто готовили ливанские блюда, этот простой нутовый дип станет отличным началом: балила – простое, но сытное ливанское тёплое блюдо, приготовленное из варёного нута, чеснока, лимонного сока, оливкового масла или топленого масла, приправленного солью и тмином. Балила готовится из имеющихся в наличии ингредиентов и подается с арабским хлебом – это аппетитный завтрак, хотя я бы с удовольствием ела его в любое время дня. Это блюдо, естественно, веганское, богато белком, питательными веществами и невероятно вкусное!
Ссылка на рецепт: https://hadiaslebanesecuisine.com/blo...
2 стакана сухого нута
4 зубчика чеснока
1/4 стакана лимонного сока
1 чайная ложка соли или по вкусу
1 чайная ложка пищевой соды (разделить на время замачивания и приготовления)
1/2 стакана оливкового масла первого отжима (extra virgin) для добавления при подаче.
Вода для замачивания и приготовления нута
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
