CAKE RIBOT EXTRA MOELLEUX

Описание: Merci à mes partenaires de choc !
Vous pourrez retrouver tous leurs produits, utilisés pour ce tuto, via les liens ci-dessous :

SCRAPCOOKING Code : SANDRINE pour les remises ;)
http://www.scrapcooking.fr/fr

SMEG
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DE BUYER
https://www.debuyer.com


REVOL PORCELAINES
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Et aussi plein d'autres recettes sympatoches sur mon blog :

https://www.gateaux-et-toiles.com

Bonne recettes les loulous

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😋DEROULE DE LA RECETTE😋

Pour réaliser ce cake ribot il vous faut :
335g de beurre pommade
490g de sucre en poudre
6 œufs
565g de farine T45
1 sachet et demi de levure chimique
200ml de lait ribot
90g de crème
Le zeste d’une orange

Dans le robot, je commence par travailler le beurre pommade avec le sucre pendant environ 10 mn, le mélange doit être bien homogène et bien crémeux.

Ajouter alors les œufs un à un en veillant à bien attendre environ 1 minute entre chaque ajout. Puis continuer de battre encore 5 bonnes minutes.

Au préalable, je mets dans un récipient le lait ribot et la crème. Et dans un autre saladier, la farine et la levure.

J’incorpore alors les poudres et le mélange crème-ribot en alternance et en 3 fois.

J’ajoute le zeste d’orange, puis je mélange bien ma préparation.

Cuire à 180° pendant environ 50 minutes, laisser refroidir une dizaine de minutes dans le moule avant de démouler votre gâteau ;)