Helpt appelazijn bij afvallen?

Описание: Helpt appelazijn bij afvallen? Als ik deze vraag krijg denk ik altijd, ja ik snap wel dat je dat wilt weten. In deze video leg ik je uit welk effect appelazijn nu precies heeft, zodat jij weet of dit zinvol of onzin is.

Liefs,
‪@devoedingscoach‬


Mijn naam is Evelien, De Voedingscoach. In een wereld vol diëten raak je de weg nog weleens kwijt. Ik vertel je hoe het ècht zit en geef je iedere week één tip zodat ook jij kilo’s kunt kwijtraken!
Mij wordt het dus vaak gevraagd: helpt appelazijn bij afvallen? Deze afvalmethode vertelt dat een theelepel appelazijn in een glas water zou helpen bij gewichtsverlies, aldus een Japans onderzoek. Het is goedkoop en eenvoudig, dus ik snap dat is dé ideale oplossing lijkt.
Helaas, uit datzelfde onderzoek weten we dat je wel een beetje afvalt, zo een 2 kg na 3 maanden van inname, maar je ook weer terug op gewicht komt binnen één maand na het stoppen met appelazijn. Hoe komt dat nou?
Azijn wordt namelijk slecht verdragen door ons lichaam. Met als gevolg dat je na het drinken ervan misselijkheid ervaart. En hierdoor raak je beter verzadigd. Een zuur goedje.. En dus niet echt een fijne manier om af te vallen. Het kan naast maagklachten op de korte termijn, ook gezondheidsschade op de lange termijn opleveren. Het zuur werkt in op je tanden, waardoor je tandglazuur beschadigd. Het kan brandwondjes in je keel veroorzaken en ook inwerken op de mineralen in de botten waardoor na jarenlang gebruik er osteoporose (ofwel botontkalking) kan onstaan. Gebruik azijn dus niet als natuurlijke eetlustremmer, wanneer je wilt afvallen.
Heb jij wel eens appelazijn gedronken? Wat zijn jouw ervaringen ermee, ik ben benieuwd, laat het me weten in een reactie onder deze video.
Het is echter altijd het beste om jouw huisarts te raadplegen voordat je besluit een product, zoals appelazijn, regelmatig te gaan gebruiken. Onthoud dat het soms een wisselwerking kan hebben met medicijnen. En nu ga ik gauw de weegschaal ijken, want de cursus begint zo, doei!
Appelazijn, ook bekend als appelciderazijn, wordt verkregen door een proces dat fermentatie wordt genoemd. Tijdens de fermentatie van appelsap zetten bacteriën en gisten de aanwezige fruitsuikers om in alcohol. Vervolgens wordt dit omgezet in azijnzuur, waardoor appelazijn ontstaat. Dat is wat azijn zijn zure smaak en sterke geur geeft. Appelazijn is een veelgebruikt huismiddeltje. Mensen gebruiken het al eeuwenlang in de keuken en in de geneeskunde. Het is gezond en geneeskrachtig. Appelazijn heeft verschillende gezonde eigenschappen, waaronder antimicrobiële en antioxiderende effecten. Bovendien suggereert wetenschappelijk onderzoek dat het mogelijk gezondheidsvoordelen biedt, zoals helpen bij het afvallen, het verlagen van je cholesterol, het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de symptomen van diabetes.Azijn is een levensmiddel dat ontstaat wanneer gegiste producten verzuren door de juiste bacteriën. Azijn heeft al duizenden jaren een vaste plaats in de menselijke voedselcultuur. Het werd al in het oude Egypte van de farao’s gebruikt om voedsel lekker en lang houdbaar te maken.De ontdekking van azijn is waarschijnlijk per ongeluk gebeurt. Een wijn kan omslaan in azijn en het is waarschijnlijk een fout bij de productie van wijn waardoor een kan slecht afgedekte wijn zuur werd. De lucht zorgt voor zuurstof en azijnzuurbacteriën peuzelen dan de alcohol op en zetten deze om in azijn. Dat maakt de wijn ondrinkbaar scherp en zuur. Azijn was geboren en koks uit de meest uiteenlopende culturen begonnen het te gebruiken voor hun gerechten. Appelazijn is een populaire smaak- en structuurversterker in baksels, met name in veganistische lekkernijen, waarin geen ei wordt gebruikt.Aan het begin van de productie is de azijn nog eenvoudigweg appelsap. De fructose in het sap wordt met behulp van gist en bacteriën gefermenteerd tot azijnzuur. Zo krijgt de azijn zijn karakteristieke, zure smaak en intense geur. Azijnzuur heeft ook veel indrukwekkende gezondheidsvoordelen.Appelazijn is gezond: door het fermentatieproces waarin het ontstaat, bevat het naast de vele voedingsstoffen in appels nog tal van andere waardevolle vitamines, mineralen, sporenelementen en enzymen. De belangrijkste ingrediënten zijn:

vitamine A
vitamine B1
vitamine B2
vitamine B6
vitamine C
vitamine E
bètacaroteen (wordt in het lichaam omgezet in vitamine A)
foliumzuur (vitamine B11)
kalium
magnesium
ijzer
natrium
calcium
fosfaat
fluor
jodium
zink
koper
selenium
De vele vitamines, mineralen, sporenelementen en enzymen in appelciderazijn zijn essentieel voor de structuur en functie van het lichaam. Appelazijn heeft dankzij haar ingrediënten veel positieve werkingsmechanismen, zoals:

het verhogen van de bloedstroom
je metabolisme een boost geven
het versterken van je immuunsysteem
het ontgiften van je lichaam (stimulerend effect van appelzijn op lever en nieren)
het verlagen van je bloedsuikerspiegel en bloedvetgehalte
het bestrijden van rottingsbacteriën in de darmen
jeuk