ШНИЦЕЛЬ ИЗ СВИНИНЫ С ЯБЛОКАМИ - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ, С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ, АРОМАТНЫЙ И ПИКАНТНЫЙ.

Описание: Домашний шницель из свинины - очень просто и вкусно.
Рецепт на 4 персоны:
Свинина (карбонат) - 500 г.
Соль, перец чёрный.
Масло растительное - 80 г.
Мука - 120 г.
Яйцо - 3 шт.
Сухари - 120 г.

Гарнир:
Яблоко зелёное - 3 шт.
Коньяк - 30 мл.
Масло растительное.
Масло сливочное.