Erdbeeren-Marshmallow vom Grill...😳..Bitte NICHT für mich..😳

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1️⃣ 00:00 Einleitung
2️⃣ 00:24 Begrüßung und Zutaten
3️⃣ 03:30 Zubereitung der Erdbeer-Marshmallow
4️⃣ 07:08 Fazit , Kosterlie von Wolfgang

Warum die Resthitze im Grill immer verpuffen lassen?!?..
Heute benutzen wir mal genau diese Resthitze im Grill und machen uns noch eine kleine aber feine Nachspeise vom Grill.

was braucht ihr alles dafür...
Erdbeeren
Marshmallow
Holzpicker
Erdbeersauce oder auch Schokosauce
Messer
unbehandeltes Brett
klappt auch im Herd bei 220 Grad

Zubereitung,

Erdbeeren waschen und mit einem scharfen Messer das Grünzeug von der Erdbeere so abschneiden, das diese Erdbeere selbstständig auf dem Brett stehen kann.
Nun mit einen spitzen Holzstäbchen erst einen Marshmallow aufpicken und diesen dann in die Erdbeere stechen.
Wenn alle Erdbeeren so vorbereitet sind kommen diese auf ein Holzbrett.
Dieses Holzbrett mit den Erdbeeren stellen wir dann auf die indirekte Seite unseres Grills. Dann schließen wir den Deckel und warten bei gut 200 Grad im Grill für 6 min. einfach ab.
Nach den 6 min. sind die Erdbeer-Marshmallow Spieße auch schon fertig zum verzehr.
‼‼‼..Achtung...‼‼‼ Kann sehr heiß sein und man kann sich daran den Mund verbrühen....

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Nücki´s Diner BBQ