Мастер-класс: Рождественский имбирный пряник и шоколадный торт-антреме │ Шоколадное украшение, зе...

Описание: Идеальный рождественский торт: имбирно-шоколадный антремет ❤️

Полный рецепт (доступ по подписке): https://www.louiselindbergpastry.com/...

Онлайн-курсы выпечки: https://www.louiselindbergpastry.com/...

Instagram: https://www.instagram.com/_louiselind...

Подпишитесь на мою рассылку: https://forms.wix.com/f/7125499688614...

TikTok: https://www.tiktok.com/@louiselindber...

______________________________________________

В этом видео я покажу вам, как приготовить этот потрясающий имбирно-шоколадный торт!

Рождество уже близко, и что может быть более рождественским, чем шоколад и имбирные пряники?

Я вложила в этот торт все свои любимые рождественские ароматы, добавив нотки фундука и немного апельсина для свежести.

Если вы хотите узнать больше о техниках, которые я использую для приготовления этих слоёв и украшения, мой онлайн-курс по приготовлению десертов, специально разработанный для домашних пекарей, может быть вам полезен ✨

На этом курсе вы научитесь готовить более 20 слоёв торта, использовать более 25 способов украшения (включая 5 способов глазирования), а также создавать собственные рецепты и дизайны тортов. Подробнее о курсе можно узнать здесь: https://www.louiselindbergpastry.com/...

______________________________________________

В этом видео вы узнаете о 8 основных техниках приготовления коржей для торта:

— Пряный и влажный имбирный торт
— Хрустящий молочный шоколад с фундуковым нугатином
— Помадка из молочного шоколада и бисквитного ганаша
— Нежное фундуковое и апельсиновое пралине
— Насыщенный шоколадный мусс с имбирным пряником и рождественские муссовые шарики
— Покрытие из спрея Frosty Velvet
— Блестящая зеркальная глазурь
— Нежные шоколадные елочные шары

Я использовала следующие формы для торта:

— Silikomart Universo диаметром 18 см: (партнерская программа (ссылка)
https://www.amazon.de/dp/B06Y2BPZCT?l...

Silikomart Supervoa 105: (партнёрская ссылка)
https://www.amazon.de/dp/B0987YVXG4?l...

Если вы хотите узнать больше о создании шоколадного декора, который я показываю в видео, вы можете посетить мой курс по шоколадному декору здесь: https://www.louiselindbergpastry.com/...

Вы также можете найти другие рецепты на моём сайте: https://www.louiselindbergpastry.com/...

Если вам понравилось это видео и вы хотите увидеть больше уроков и рецептов, буду очень благодарна, если вы подпишетесь и поставите лайк этому видео 🤍

__________________________________________________________

Содержание этого видео:

00:00 Вступление
00:31 - Готовим: имбирный пряник!

00:37 — Вы освоите эти 8 техник
02:02 — Имбирный торт
03:38 — Шоколадно-ореховый нугатин
05:00 — Шоколадно-ганаш с бискоффом
05:55 — Орехово-апельсиновое пралине
07:02 — Шоколадно-имбирный мусс и шарики мусса
08:40 — Бархатный спрей
09:12 — Шоколадное украшение
09:59 — Зеркальная глазурь
11:19 — Шоколадное украшение в виде рождественских шаров

I Feel Alive от Alex-Productions / alexproductionsmusic
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Бесплатное скачивание/трансляция: https://bit.ly/47gExcF
Музыка предоставлена ​​Audio Library https://bit.ly/49FeDRm
Как создавался этот контент