Gula Mulai Ditinggalkan? Industri Beralih ke Stevia

Описание: #agribisnis #stevia #gula #pangan #petani #industri #kebijakan

Di balik rasa manis yang kita kenal sehari-hari, industri makanan dan minuman sedang melakukan perubahan besar, tanpa iklan, tanpa pengumuman.

Bukan karena tren hidup sehat, dan bukan semata karena tekanan regulasi.
Alasannya lebih sederhana sekaligus lebih menentukan: gula semakin mahal, berat secara logistik, dan tidak lagi efisien bagi industri modern.

Ketika kebijakan belum bergerak, pasar sudah lebih dulu beradaptasi. Reformulasi berjalan senyap. Gula dikurangi, pemanis intensitas tinggi seperti stevia mulai masuk ke dapur industri—bukan sebagai tren, melainkan sebagai keputusan bisnis.

Video Bedah Agribisnis kali ini mengajak Anda melihat stevia dari sudut pandang yang jarang dibahas:
bukan sekadar pemanis alami, melainkan ingredient strategis dalam logika efisiensi industri pangan. Dari defisit gula nasional, beban biaya logistik, runtuhnya hambatan teknologi stevia, hingga praktik budidaya dan hilirisasi di tingkat petani, semuanya dibedah sebagai satu rangkaian utuh antara pasar, teknologi, dan kebijakan.

Karena pada akhirnya, dalam sistem pangan modern, yang bertahan bukan yang paling manis—melainkan yang paling efisien.

Daftar Isi:
0:00 – Opening: Reformulasi Senyap Industri
0:58 – CHAPTER 0: Krisis Logistik Gula
1:48 – CHAPTER 1: Bukan Pemanis Biasa
2:36 – CHAPTER 2: Selamat Tinggal Rasa Langu
3:30 – CHAPTER 3: Panen Bulanan, Bukan Musiman
4:14 – CHAPTER 4: Bisnis Stevia & Jebakannya
4:59 – CHAPTER 5: Seleksi Alam Industri

👉 Tonton sampai akhir untuk memahami mengapa pergeseran dari gula ke stevia bukan sekadar isu kesehatan, tetapi sinyal perubahan besar dalam agribisnis Indonesia.

Bagikan jika menurut Anda isu ini penting untuk masa depan pangan dan pertanian Indonesia 🇮🇩

Ikuti Kami di Media Sosial:
Instagram: instagram.com/trubusofficial.id | instagram.com/kelastrubus
Tiktok: @trubusofficial.id
Website: https://www.trubus.id
Kontak Kerjasama: +62 813-1603-4009 (Admin)