Эксперимент с копчёной грудинкой: улучшает ли глутамат натрия вкус грудинки? — Smokin' Joe's Pit BBQ

Описание: Спасибо, что посмотрели мой видеоэксперимент с копчением грудинки. В этом видео я коптил две грудинки: одну традиционным способом, а другую — точно так же, но с добавлением глутамата натрия. Я пригласил нескольких соседей попробовать, почувствуют ли они разницу. Что ж, вам стоит посмотреть видео, чтобы увидеть их реакцию.

Спасибо за просмотр!
Smokin' Joe

Закажите говядину E3 Meat Co здесь - https://e3ranch.com/collections/for-y...

Закажите глутамат натрия в SPQR здесь - https://amzn.to/3BArZzS

Соль Lawry's с приправами - https://amzn.to/3d1cBCj

Изделия из дерева Gourmet - https://www.academy.com/p/gourmet-woo...

Закажите индукционную горелку Hestan Cue здесь (введите Smokinjoe при оформлении заказа и получите скидку 20%) https://www.hestancue.com/pages/cue-p...

Закажите все ингредиенты для колбасок в PS Seasonings здесь и получите приятную скидку - https://www.psseasoning.com/discount/...

Закажите коптильню Yoder здесь - https://www.yodersmokers.com

Закажите оборудование для приготовления мяса методом су-вид и колбас здесь - Закажите оборудование для переработки мяса здесь и получите хорошую скидку -

Закажите ножи Dalstrong здесь и сэкономьте 10% - https://dalstrong.com/?ref=4399498.837

Закажите свою индивидуальную разделочную доску, как в этом видео, здесь - Зайдите в SMOKINJOES, чтобы получить скидку - https://www.haileyhome.com/?p=HyleVBow8

Скидка на Grill Blazer / Grill Gun - https://grillblazer.com/?ref=smokinjoe

Закажите термометр Thermapen здесь - Thermapen Mk4 - http://www.thermoworks.com/Thermapen-...

ССЫЛКИ AMAZON
Инжектор с пистолетной рукояткой - https://amzn.to/3gjBV5S
16-ячеечный чёрный перец, используемый в моей САУ - https://amzn.to/2TndyuF
Специи для маринования - https://amzn.to/3rtBaJE
Майон Dukes - https://amzn.to/2NXD2MX
Fleur De Sel (соль) - https://amzn.to/2P7IqNE
Перчатки, защищающие от порезов - https://amzn.to/38V2Xwc
Сетки для пиццы - https://amzn.to/30Wa6Ib
Нитриловые перчатки (чёрные) - https://amzn.to/3r0tL4c
Микрофонная установка RODE - https://amzn.to/39d1Acv
Фотокамера Nikon D5600 - https://amzn.to/3cQuboI

Закажите коптильню PK100 здесь - https://www.psseasoning.com/discount/...