【1分で解説】コノシロは小さい頃のコハダより低価値!?
Автор: ゆっくり魚類博物館【ゆっくり解説】
Загружено: 2025-03-05
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【1分で解説】コノシロの生態と意外な魅力!
寿司ネタの「コハダ」としても有名なコノシロ。その生態や食材としての魅力を1分で解説!
• どんな魚?:コノシロとコハダの関係とは?
• 驚きの出世魚!:成長で名前が変わる理由とは?
• 食材としての魅力:酢締めが美味しい理由と江戸前寿司の定番ネタ!
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