Il futuro del vino e le barriques con tecnologia NIR di Garbellotto Botti @Riccardo Cotarella
Автор: G. & P. Garbellotto S.p.A.
Загружено: 2023-07-05
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Siamo a Montecchio sul confine tra l’Umbria e l’alto Lazio per incontrare il rinomato enologo Riccardo Cotarella e comprendere la sua scelta delle barriques, di tecnologia Nir, per l’affinamento del suo vino porta bandiera; il Montiano, che presto celebrerà il suo trentesimo anniversario.
Seguite il video, anche per conoscere, la visione che ha Riccardo Cotarella sul futuro del vino in Italia e di come gli enologi si dovrebbero adeguare, per andare incontro al cambiamento.
Questo e molto di più nel video completo con Garbellotto Botti per il progetto ‘I Migliori Vini Affinano in Garbellotto’.
Stay tuned for what coming next.
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