Bâtons de Maréchaux : Amandes, Noix de Coco, Chocolat
Автор: Patis Coach
Загружено: 2022-05-13
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Découvrez dans cette vidéo une recette "petit-four" Bâtons de Maréchaux, un délice avec la noix de coco à la place de la poudre de noisette et rapide à faire.
Pour environ 30 à 35 biscuits :
25 g de farine
60 g de sucre glace
60 g de poudre d'amandes
60 g de noix de coco râpée
120 g de blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
Amandes hachées, sucre glace, chocolat pour les finitions
✔︎ Vidéo pour tempéré du chocolat "méthode simple" : • Tempérage Chocolat : Méthode Simple et Eff...
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