Como fazer mini torta de frango para vender - Receitas Fantásticas by Fátima

Описание: Hoje compartilho como fazer torta salgada embalada para vender, espero que gostem
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Lojas que eu compro os materiais descartáveis, formas de pão de mel, chocolates, recheios =
http://www.chocolandia.com.br/
http://www.7epocas.com.br/
Nessa loja eu pago o potinho com tampa mais ou menos R$ 0,15 cada, http://www.kmembalagens.com.br/
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Receita do molho branco para decorar sua torta
(nessa receita uso meu creme de leite caseiro que voce encontra nesse link o passo a passo =    • Como fazer creme de leite caseiro |@Blogda...  
meia cebola
1 colher sopa de margarina
200g de creme de leite (segue acima minha receita de creme de leite caseiro)
meio litro de leite
2 colheres sopa cheia de amido de milho (na falta pode usar 3 colheres sopa cheia de farinha de trigo que dá o mesmo efeito)
1 colher café de orégano
sal a gosto
Primeiro misture no leite ainda frio ou em temperatura ambiente o amido de milho (ou a farinha de trigo) até dissover bem e reserve.
Numa panela derreta a margarina e junte o sal e a cebola e mexa por 40 segundos sem parar, em seguida coloque o creme de leite e deixe cozinhar por 2 minutos mexendo sempre para não grudar e em seguida junte o leite com o amido de milho (ou farinha de trigo) e continue mexendo até cozinhar por completo ficando com uma consistência de papinha de bebe, espere esfriar e está pronto para cobrir sua torta.

Decore a torta com esse molho (torta grande ou pequena) e por cima coloque batata palha, cenoura ralada, azeitona picadinha

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Eu calculo assim:
Some tudo o que voce gastou desde alimentos e descartáveis, multiplica por 3 e divide pelo numero de mini tortinhas que você fez, assim você tem o valor final de venda de cada mini tortinha
Multiplico por 3 porque:
Primeira parte é o custo de alimento e descartaveis
Segunda parte é a luz - água - meu trabalho
Terceira parte = é o lucro
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Eu vendo a mini torta do jeito do vídeo no potinho com tampa, saquinho, fitilho e kit talher a R$ 3,00 cada
Quando faço para festinhas e coloco só na forminha de papel sem a embalagem plástica e o kit talher eu cobro R$ 2,oo cada
Se a cliente comprar mais de 20 unidades dou 10% de desconto
Mas se ela comprar mais de 50 unidades ou 100 unidades o desconto também é de 10%, é uma taxa de desconto fixa
No saquinho igual fiz no vídeo com 3 mini tortas eu cobro R$ 6,00 sem cobertura para não melecar tudo
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CONGELAR e DESCONGELAR APENAS RECHEIO PRONTO = Coloque em um pote com tampa e leve ao freezer por até 2 meses e para descongelar tire do freezer e leve ao microondas por alguns minutos até que descongele por completo
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CONGELAR E DESCONGELAR A TORTINHA PRONTO SEM COBERTURA DE MOLHO = Coloque em um pote com tampa uma camada de tortinhas, por cima uma folha de papel manteiga, outra camada de tortinhas prontas (assadas) até chegar no topo do pote, tampe e leve ao freezer por até 2 meses e para descongelar, tire o pote com as tortinhas do freezer e leve a geladeira por até 6 horas antes de entregar ao seu cliete
VALIDADE NA GELADEIRA = a validade dessa torta na geladeira é de até 8 dias, mas quando você vender ao seu cliente avise que o consumo é de até 2 dias.
ATENÇÃO: UMA VEZ DESCONGELADO NÃO PODE CONGELAR NOVAMENTE PORQUE PERDE A QUALIDADE DO PRODUTO
Criei este vídeo com o Editor de vídeos do YouTube (   / editor  )
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Olá, Sou a Fátima, mãe de filho e de pets, casada.
Sempre compartilho de tudo um pouco como receitas para casa e para vender, artesanatos de todo tipo e para sua festinha, lembrancinhas para várias ocasiões,
muitas dicas caseiras, vlogs, comprinhas e muito mais.

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