Come pulire e cucinare la trota salmonata in padella

Описание: Come cucinare la #trota #salmonata in #padella e come #sfilettarla
Buonissima anche per una #pasta
Ottima #ricetta di #pesce

Prodotti che uso:

UTENSILI
Coltello santoku Zelite 28cm
https://amzn.to/37t0ZW0
Coltello Yanagiba da sushi
https://amzn.to/3v4fRCi
Coltello da disosso Zwilling
https://amzn.to/3NWqek2
Roner souse vide 100 Inkbird
Https://amzn.to/3Kh5Xnb
Vasca Roner
https://amzn.to/3ulZphz
Macchina sottovuoto
https://amzn.to/3jjr6RP
Sacchetti per cottura sotto vuoto
https://amzn.to/3Jmsqy2
Colìno “cinesino”
https://amzn.to/3jfAZjw
Artigli per pulled pork
https://amzn.to/3x9vPh7
Termometro Bluetooth per cottura Inkbird https://amzn.to/3JlMT64
Tubo per affumicare nel BBQ
https://amzn.to/3DRraSk
Tajine marocchina
https://amzn.to/3KrYFgk
Lotus grill
https://amzn.to/3uo9gnd
BBQ a gas Weber 1200
https://amzn.to/35U6cFL
Vaporizzatore olio da cucina
https://amzn.to/36npxzu
Friggitrice ad aria Moulinex
https://amzn.to/3rdqv8v
Piastra inox yeppentaki
https://amzn.to/3E8A6mB
Tajine marocchino
https://amzn.to/37RJyhO
Siringa per carni
https://amzn.to/37DQW0N
Affumicatore
https://amzn.to/3eAZcBM
Campana per affumicare
https://amzn.to/3BoN2om
Incisione coltelli
https://marascoincisioni.wordpress.com/

INGREDIENTI
Polvere di liquirizia
https://amzn.to/3uoCzpH
Panko
https://amzn.to/35TYdIN
Semi di sesamo neri
https://amzn.to/3KtLdbV
Salsa di ostriche
https://amzn.to/3ulS6X0
Olio al tartufo bianco
https://amzn.to/37x6B1a
Fiori commestibili (eduli o edibili)
https://amzn.to/3Ksp3qG
Sake Mirin
https://amzn.to/3DVfZYX
Funghi Shitake
https://amzn.to/3ukbV15
Katsuobushi (scaglie di tonno essiccate)
https://amzn.to/37s3CHu
Agar agar alga gelificante
https://amzn.to/3Ks7Ayk
Riso Gallo venere
https://amzn.to/3joTqCe
Riso per sushi
https://amzn.to/3KmyVlA
Aceto di riso
https://amzn.to/3v5hT5d
Alga Kombu
https://amzn.to/3JuVWBA
Alga Nori
https://amzn.to/35WLt49
Farina di Carrube
https://amzn.to/3xAJZq9

Seguimi anche sui social

Facebook:   / alessandro.marasco.74  

Instagram: https://www.instagram.com/thewolfale/...

Telegram: https://t.me/CucinaconChefAlex

Chef Alex
Alessandro Marasco