Вкусный рецепт советского ШАШЛЫКА из свинины! *4К* PORK SHASHLYK FROM THE USSR (ENG SUB)

Описание: Многие любители кулинарии с ностальгией вспоминают советскую кухню. Но лишь немногим известен особый рецепт легендарного шашлыка, который готовили опытные домохозяйки. Все потом просто умоляли их раскрыть все секреты рецепта, в котором мясо просто тает во рту.
А рецепт довольно прост. Мясо нужно нарезать порционными кусками, а лук тонкими полукольцами. Далее необходимо приготовить маринад - в кастрюлю нужно положить перец горошком, лавровые листья, соль и сахар. Затем залить кипятком и дать полностью остыть, после чего добавить уксус. В получившийся маринад кладём нарезанное мясо с луком и маринуем 4-5 часов, а лучше всего оставить наш будущий шашлык на целую ночь при комнатной температуре. После этого блюдо будет готово к приготовлению. Нанизываем шашлык на шампуры и жарим на углях!

Для приготовления нашего шашлыка необходимо взять:

Свиная шея - 2 кг
Лук - 3 шт.
Перец горошком - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1 ст.л. или по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Вода - 800 мл

Приятного аппетита!!! #шашлык #рецептСССР #шашлыкизсвинины

В этом ролике использовалась композиция Apart исполнителя LiQWYD.

На развитие канала:
ЮMoney - 4100 1158 5296 7255
Сбербанк - 4276 3801 4709 3939

Rutube: https://rutube.ru/channel/23961669/
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f4a3f852e21...
Группа ВК: https://vk.com/public186747058
Группа в OK: https://ok.ru/group/56168996995261
Telegram: https://t.me/andreevkalife
Наш ИНСТАГРАМ:   / andreevkalife  
Facebook: https://www.facebook.com/pg/andreevka...