"Tendência" Bombom Aberto e Suas Variações, Bicho de Pé, Avelã com Leite em pó, Maracujá, Coco e...

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Bombom Aberto e suas variações, bicho de pé, avelã com leite em pó, maracujá, coco e cereja.

Opções de recheio utilizando as bases:
Norcau recheio Avelã Puratos
100g de recheio avelã
30g de avelas picada opcional

Norcau recheio leite em pó
100g de recheio sabor leite em pó
Pode-se fazer uma combinação com raspa de chocolate ao leite, meio amargo, branco, ou quaisquer outras frutas secas.
Recheio maracujá
100g de base de recheio leite em pó
50g de geleia de maracujá

Modo do preparo no vídeo
Recheio coco
100g de base de recheio leite em pó
50g de creme de leite
30g de coco seco

Modo do preparo no vídeo
Recheio cereja
100g de base de recheio leite em pó
50g de cerejas picada junto com a calda
Se desejar mais cremoso acrescente 20g de creme de leite

Modo do preparo no vídeo
Recheio Nesquik “bicho de pé”
100g de base de recheio leite em pó
50g de creme de leite
2 colheres (sopa) de nesquik
2 colheres (sopa) de chantilly batido.
Se desejar mais cremoso acrescente 20g de creme de leite

Modo do preparo no vídeo
Obs. Se desejar que os recheios fiquem mais aerados, acrescente chantilly batido. Fica maravilhoso e são perfeitos para rechear para bolo.

Números e pesos dos bombons
Forma BWB Nº 829 peso da casquinha 12g pequena
Forma BWB Nº 801 peso da casquinha 20g média
Forma BWB Nº 802 peso da casquinha 30g grande
Forma BWB Nº 865 peso da casquinha 50g Coração
Forma BWB Nº 1074 peso da casquinha 12g quadrada pequena
Forma BWB Nº 812 peso da casquinha 25g quadrada grande

Obs. O peso depois de pronto vai depender de cada recheio e decoração, por este motivo, calcule o gasto de cada produto separado.

https://www.norcau.com.br/
https://www.norcaurendemais.com.br/

#norcaurecheios

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Chee Zee Beach - Latinesque de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/...
Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/