KIM CHI CẢI THẢO - Cách Làm Kim Chi Hàn Quốc Giòn Ngon Đơn Giản

Описание: Cách làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc, kim chi chua thanh, vị ngọt nhẹ, giòn ngon hơi cay.
Nguyên liệu :
3,7kg cải thảo
200gr ớt bột Hàn Quốc
300gr lá hẹ
300gr hành lá
25gr củ cải trắng
400gr củ cà rốt
300gr hành tây
400gr quả lê(táo xanh)
200gr củ tỏi
70gr gừng
50gr bột nếp
100gr đường
100ml nước mắm