Открываем ресторан | Серия 1 – Начало пути | Знакомство с ресторатором

Описание: Новый сезон! Реальное строительство и открытие ресторана.
Как все это происходит – от идеи до воплощения.

Чем ресторатор отличается от инвестора. Как выбирается концепция и помещение. Реклама для ресторана – как посчитать эффективность?
Весь процесс глазами - финансового директора.

✅ Получите бесплатную консультацию по управленческому учету: https://milapalkina.ru/

👇 Эпизоды видео:
00:00 Фирменная заставка
00:19 О чём пойдет речь
01:55 Знакомство с ресторатором
02:02 Телефонный разговор ресторатора и финансового директора
05:04 Ресторатор – кто это такой? Чем отличается от Инвестора? Форматы сотрудничества ресторатора и инвестора.
05:45 Как выбирается концепция ресторана и локация
07:07 Маркетинг в ресторане – замеры проходимости, исследования – что происходит на самом деле
08:35 Лирическое отступление
08:55 Реклама в ресторане – в чем сложности учета
10:06 Анонс следующей серии

🔷 Управленческий учёт простыми словами – что это такое и для чего нужен? Узнайте больше из видео:
   • Управленческий финансовый учет простыми сл...  

#управленческийучет #финансы #финансовыйучет #бизнес #ресторан