Einblicke in den Almbetrieb der Familie Hofer
Автор: Heutrocknung SR
Загружено: 2024-12-25
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🌾🐄 Mit nur 11 Milchkühen zählt der Betrieb der Familie Hofer in Bramberg zu den kleineren Kunden. Dennoch beeindruckt er durch technologischen Fortschritt, der so manchen Großbetrieb in den Schatten stellt. Das Ziel sind Tierwohl und hochwertige Heumilch. 🥛✨
So betreibt Familie Hofer einen HSR 40 VARIO ECO mit 5,7“ Touch Display für ihre 13 ha Grünfläche. Zur platzsparenden Lagerung pressen sie Rundballen aus Loseheu, die sie unter Dach einlagern. Für den Transport und die Futtervorlage haben sie einen HSR Heukran 105.38 VARIO mit Funkfernsteuerung angeschafft. 📦🌱
🌧️ Die schwierigen Wetterbedingungen am Berg, mit wenig Sonne und viel Regen, führten dazu, dass in der Heusaison 2024 mit einer Höhe von 2 Metern und einer Restfeuchte von 70-80% geerntet werden musste. „Doch es wurde alles trocken“, erklärt Herbert. ☀️
👨🌾 Senior-Chef Walter kümmert sich um die Fütterung, während der Rest der Familie in den Sommer- und Wintermonaten auf der 110 ha großen Alm ist, die im Sommer als Kurort für Milchkühe und im Winter als Skigebiet dient. 🏔️
Herbert und seine Frau betreiben die Rettenstein Hütte, wo sie aus eigener Heumilch Köstlichkeiten wie Kaiserschmarrn zubereiten. Überzeugen Sie sich im Winter von der hervorragenden Qualität: 👉 https://www.skihuette-rettenstein.at 🎿
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