ខក្រពះជ្រូក[Soft Chewy Braise Pork Organ][ម្ហូបខ្មែរ Khmer Food]

Описание: ខក្រពះជ្រូក[Soft Chewy Braise Pork Organ][ម្ហូបខ្មែរ Khmer Food]

#ខក្រពះជ្រូក #ក្រពះជ្រូក # គ្រឿងក្នុងជ្រូក
#ម្ហូបខ្មែរ #ម្ហូបខ #របៀបខ
#braisedpork #braisedporkorgan
#porkorgan #organ #khmerfood
គ្រឿងផ្សំ ៖
ក្រពះជ្រូក + លាយគ្រឿងក្នុង ១គីឡូ
ទឹកស្រុះ ៖
ទឹក ស្លឹកBay leaf អំបិល ស្រាស ​
ខ្ទឹមស ១០កំពឹស​ គល់ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ម្រេច
ស្ករត្នោត ១ស្លាបព្រាបាយពេញ
ទឹកត្រី​ ៣ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកស៊ីអ៉ីវ ៣ស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងខ្យង ២ស្លាបព្រាបាយ
ទឹក កន្លះលីត្រ
ពងក្រួច ឬ ពងមាន់ ១កូនចាន

Ingredients :
Pork organ 1kg
Blanching :
Water + Bay leaf + Salt + Soju
[Garlic 10 cloves + Coriander
Black pepper corn 1tbsp]
Palm sugar 1tbsp
Fish sauce 3tbsp
Soy sauce 3tbsp
Oyster sauce 2tbsp
Water 500ml
Quail egg 500g
_____________________
សូមបងប្អូនជួយចុច Like និង Subscribe YouTube Channel និង Facebook Pageរបស់ខ្ញុំផង
Please click like & subscribe to my channel and Facebook Page.
Facebook Page :   / be.kitchenstory  
Instagram :   / the__kitchen_story  

រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2023 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** ខ្ញុំសូមរក្សាសិទ្ធិ និងមិនអនុញ្ញាតឲ្យបុគ្គលទី២Download ថតចម្លង​ កែច្នៃ​ និងPostវីដេអូនេះជាថ្មីនោះទេ