Rote Bete: Ernte & Lagerung

Описание: Mitte November ernten wir die roten Rüben aus dem Regenfass-Hochbeet (s.    • Hochbeet aus einem Regenfass bauen - Alte ...  ) bevor der erste Schnee und Frost kommt (und wir sie deswegen dann nicht aus der Erde holen können). Grob gesäubert und von abgestorbenen Blätterteilen befreit, kann die Bete noch einige Zeit gelagert werden, bevor sie verarbeitet werden muss (im Keller ca. 2-4 Wochen).

Interessante Videos zur Roten Bete:
4 Gründe: Wenn rote Bete keine Knollen bildet
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Rote Beete / Rote Rüben säen
   • Rote Beete / Rote Rüben säen  

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