As melhores comidas do Japão: TOP 5! Você não pode deixar de comer!!!

Описание: Comida japonesa no Japão chama só comida, não é mesmo? =P Apresentamos as melhores comidas do Japão: TOP 5! Definitivamente a culinária japonesa foi a que mais nos impressionou em todo o mundo!!! Essas são as 5 comidas japonesas que você não pode deixar de experimentar no Japão.

Capítulos:
0:00 Apresentação
0:23 Sushi
1:10 Okonomiyaki
1:48 Enguia
2:20 Ramen (Lámen)
2:51 Kobe Beef / Wagyu / Tonkatsu / Gyukatsu Motomura

A comida japonesa vai muito além do Sushi e do Sashimi. A culinária no Japão é muito rica e diferentemente do que as pessoas costumam achar, não se resume a comidas cruas. Os japoneses adoram comidas quentes e elas carregam muito sabor, especialmente o tão adorado umami!!!

Umami significa delicioso/apetitoso e é o nome do quinto sabor básico do paladar humano. É o sabor que faz a gente salivar muito e desejar comer mais! Os outros quatro são: amargo, doce, azedo, salgado.

Nosso ranking das top 5 comidas japonesas:

5) Sushi - Tsukiji Market - Tóquio

Os sushis do mercado de peixes de Tóquio são frescos e deliciosos. Você pode experimentar de tudo. Caranguejo gigante (King Crab), enguia, ovas de salmão, camarão, ouriço do mar, atum, greater amberjack e até omelete!!! São diversos restaurantes muito aconchegantes. Você também tem diversas opções de comida de rua (street food) por perto.

4) Okonomiyaki - O mexidão japonês

Okonomi significa: o que você quer. Yaki significa grelhado ou frito. A base é de ovo com repolho e tem coberturas que variam de porco a macarrão, sempre com bastante molho tarê e maionese. Da muita saudade só de pensar!

3) Enguia - você teria coragem de comer?

Muita gente não tem coragem de experimentar enguia, aquele peixe elétrico que pode parecer com uma cobra d'água. Mas o modo de preparo japonês tradicional deixa esse estranho animal com um gosto maravilhoso e uma maciez totalmente incomum. Além do modo tradicional ele pode ser feito também em forma empanada (tempurá).

2) Ramen (ou Lámen, em chinês - Nada parecido com Miojo!)

O Ramen é a evolução máxima de uma sopa. O caldo é feito de ossos ou carcaças de animais que ficam cozinhando por até 3 dias. Depois acrescenta-se o macarrão, outros acompanhamentos e, em geral um ovo e fatias de porco. Foi a comida que mais nos surpreendeu e quase levou o troféu. Procure um restaurante chamado Ichiran Ramen, indicação das pessoas locais de Kyoto, mas parece ter em várias cidades do país.

1) Kobe Beef

É a carne mais cara do mundo. Não é atoa, com certeza é a melhor carne que comemos em nossas vidas. Derrete na boca e o modo de preparo é muito charmoso. Vale a pena separar recursos para ter essa experiência. O preço não é impeditivo e vale cada centavo.

O Kobe beef é feito extraído da raça Wagyu (vacas japonesas) criadas na provincia de Hyogo, cuja capital é Kobe. Todo Kobe beef é Wagyu mas nem todo Wagyu é Kobe. Fique atento.

Gostamos tanto desse preparo que comemos umas 3 vezes. O restaurante que mais gostamos fica em Shinjuku - Tóquio e se chama Gyukatsu Motomura, abaixo o link para você buscar mais informações:

https://www.gyukatsu-motomura.com/en/

Você não pode deixar de comer!!! (E nem rolou patrocínio, é fato MESMO)!

Muitas comidas deliciosas ficaram de fora dessa lista. Comenta aqui se sentiu falta de alguma delas.

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