ครัวแม่แก้ว 399 : ถั่วกวน / ถั่วกวนใบเตย : ถั่วกวนแบบประหยัดเวลากวนถั่ว

Описание: ถั่วกวน / ถั่วกวนใบเตย

ถั่วเขียวเลาะเปลือก 150 กรัม
(แช่น้ำข้ามคืนแล้ว)
เกลือ 1 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
กะทิ 100 กรัม
น้ำมันพืช 15 กรัม

ถั่วเขียวเลาะเปลือก 150 กรัม
(แช่น้ำข้ามคืนแล้ว)
เกลือ 1 กรัม
น้ำตาลทราย 70 กรัม
กะทิ 100 กรัม
ผงใบเตย 10 กรัม
น้ำมันพืช 15 กรัม


เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
แช่ถั่วข้ามคืน และล้างน้ำ สะเด็ดน้ำ นำถั่วไปนึ่ง 20 นาที
นำถั่ว เกลือ น้ำตาล กะทิ (ผงใบเตย) ปั่นให้ละเอียด
นำถั่วใส่กระทะ ใส่น้ำมันพืช กวนจนถั่วเนียน ใช้เวลาประมาณ 7นาทีในการกวน
เสร็จ