SOĞAN DOLMASI- TÜRK MUTFAĞI
Автор: DünyaLezzetlerii
Загружено: 2024-12-13
Просмотров: 2089
Описание:
MALZEMELER
6 Adet Soğan
2 Litre Kaynar Su
200Gr Kıyma
1 Su Bardağı Pirinç
1/4 Demet Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
Tuz- Kırmızı Toz Biber- Pulbiber- Karabiber-Kimyon-Köri
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
SOSU İÇİN
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
Tuz
2 Su Bardağı Kaynar Su
HAZIRLANIŞI
1-) 5Adet Soğanı Ortalarında Çizelim Ve 2 Litre Kadar Kaynar Suda 15-20Dk Arası Haşlayalım.
2-) İç Harcı İçin Kıyma,Pirinç, Küp küp Doğranmış 1Adet Soğan, Çeyrek Demet Maydanoz, Salça,Zeytinyağı,Nar Ekşisi Ve Baharatları Bir Kabın İçerisinde Karıştırıp Yoğuralım.
3-) Haşlanan Soğanların Kabuklarını Tek Tek Ayıralım Hazırladığımız Harcımızı Soğanın Yapraklarının İçerisine Dolduralım Ve Tek Tek Sarıp Borcama Dizelim.
4-) Sosu İçin Domates Salçası,Nar Ekşisi,Biber Salçası Ve Tuzu Bir Kapta Karıştıralım Ve 2 Su Bardağı Kaynar Su İle Açalım.
5-) Sosumuzu Borcama Dökelim Ve 180 Derece Fırında Dolmayı 40 Dk Pişirelim
6-) Servis Tabağına Alalım
7-) Afiyet Olsun
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
