Natuurlijk vleesvee op het bedrijf van Hugo Bogers bij de Brabantse Wal in Bergen op Zoom

Описание: Vleesveebedrijf Hugo Bogers & Zn laat de runderen in natuurgebieden grazen

Vleesveebedrijf van Hugo Bogers & Zonen in Bergen op Zoom verkoopt puur natuurvlees van eigen runderen in boerderijwinkel. De vleesvee runderen grazen in natuurgebieden en worden daarna afgemest op het bedrijf.

We gingen een praatje maken met Hugo Bogers en gingen meteen naar een deel van de runderkudde in het natuurgebied de Augustapolder onder de rook van de stad Bergen op Zoom.

Het vee loopt daar vrij en op natuurlijke wijze in het grasland waar ook de vegetatie behoorlijk vrij haar gang kan gaan en bestaat uit verschillende soorten gras en veel witte klaver

Hugo is trots op de veestapel die niet alleen in de Augustapolder loopt maar ook in een deel van de natuurgebieden “het Markizaat en de Hoogwaarderpolder”.

Het merendeel van de runderen is van het ras “Belgische Blauwe” en “Blonde d’ Anquitaine”. Prachtig “vleesvee” zoals we dat in vaktermen noemen.

Vleesveerunderen hebben een mooie vleesaanzet in tegenstelling tot de melkkoeien waar het niet zozeer om vlees maar juist om de melkproductie gaat.

Hugo is ook een keer op excursie naar Ierland geweest waar Albert Heijn nog al eens het rundvlees vandaan haalt en het dan doet voorkomen dat daar het allerbeste rundvlees ter wereld zou zijn te vinden.

Hugo haalt er zijn schouders over op en zegt dat hij er zeker van is dat het rundvlees uit de natuurgebieden waar hij het vleesvee heeft lopen zeker zo goed, zo niet beter is dan het vlees uit Ierland.

Sinds kort wordt ook huisverkoop van het rundvlees ter hand genomen en kan men in de boerderijwinkel van Hugo Bogers aan de Fianestraat 2B in Bergen op Zoom vlees kopen van deze bijzondere runderen.

Dit vlees wordt verkocht onder de naam N.N.N. en dat staat voor In Nederland geboren, In Nederland opgegroeid en In Nederland geslacht.

Het dierenwelzijn staat bij Hugo Bogers hoog in het vaandel. Hij vertroetelt zijn beesten en voert ze tijdens de afmest periode met liefde en verstand en deskundig inzicht wat het beste is voor het rund.

Bekijk en beluister het interview dat we hadden met Hugo Bogers via bijgaande link: