🇦🇲НАСТОЯЩИЙ АРМЯНСКИЙ ЛАМАДЖО | ПРОСТО И ВКУСНО!🔥

Описание: Настоящий армянский ламаджо — тонкое тесто, сочная мясная начинка и насыщенный аромат специй 🤤
Готовим простой и вкусный вариант в домашних условиях без лишних сложностей.
Идеально подходит для семейного ужина, гостей или просто когда хочется чего-то по-настоящему вкусного.
Обязательно попробуйте — этот рецепт вас не разочарует!

ИНГРИДИЕНТЫ:

ТЕСТО:
Мука — 1,5 кг
Вода — 800 мл
Соль — 2 ч. л.
Растительное масло — 50 мл

НАЧИНКА:
Говяжье мясо — 1,5 кг
Лук — 700 г
Помидоры — 100 г
Болгарский перец — 200 г
Чеснок — 10 г
Укроп — по вкусу
Кинза — по вкусу

СПЕЦИИ И СОУСЫ:
Соль — по вкусу
Чёрный перец — 1 ч. л.
Красный перец — 2 ч. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Пажитник (чаман) — 1 ч. л.
Томатная паста — 300 г
Аджика — 300 г
Острый кетчуп — 100 г

Каждый кусок теста для ламаджо весит 150 г.
Для выпечки используйте форму диаметром 33 см.
Из одной порции теста получается 14 лепёшек — идеально для большой семьи или компании.

👍 Ставьте лайк, если любите армянскую кухню
💬 Пишите в комментариях, с чем вы едите ламаджо
🔔 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты
------------------------------------------------------

#армянскийламаджо #ламаджо #армянскаякухня #настоящийламаджо #домашнийрецепт #вкусноипросто #мяснойрецепт #выпечкадома #готовимдома #кулинария