Como elaborar una Torta tres leches Vainilla y Chocolate Ecuador (Con el toque de Luis)

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Como elaborar una Torta tres leches Vainilla y Chocolate Ecuador (Con el toque de Luis) N de personas de 12 a 16
Bizcochuelo de Vainilla
Claras de huevo 3 unidades
Yemas de huevo 4 unidades
Azúcar 60 gr (1/4 de taza)
Harina blanca de todo uso 100 gr (menos de una taza un poco más de 3/4 de taza)
Esencia de vainilla 3,5 ml (1/2 cucharadita)

Bizcochuelo de Chocolate
Claras de huevo 3 unidades
Yemas de huevo 4 unidades
Azúcar 60 gr (1/4 de taza)
Harina blanca de todo uso 80 gr ( 3/4 de taza)
Chocolate en polvo amargo 20 gr ( 2 cucharadas colmadas)
Esencia de vainilla 3,5 ml (1/2 cucharadita)

Líquido de las tres leches
Crema de leche 500 ml ( 2 tazas)
Leche condensada 400 ml ( 1 tarro grande)
Leche evaporado 400 ml ( 1 tarro grande)

Merengue Italiano
Claras de huevo 4 unidades
Caramelo
Azúcar 350 gr ( 1 taza y media)
Agua 175 ml (3/4 de taza)
Jugo de limón 7 gotas

Decoración Frutillas, Tulipan o canasta de helado ver mi vídeo

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