DE 3 BEKENDSTE SALADES VOOR JE FEESTJE! TONIJN, KIP-KERRIE EN EIERESALADE! | EtenmetNick | How to

Описание: Misschien wel de 3 bekendste salades voor je brood/toast!
Tonijn, Kip-Kerrie en Eiersalade.
Veel beter dan die meuk uit een bakkie. Maak maar, is lekker.

WEBSHOP:
➤Merch ⇒ http://bit.ly/etenmetnickshop (t-shirts, truien en meer!)

HET ETEN MET NICK KOOKBOEK!
➤Bol.com ⇒ https://bit.ly/ETENMETNICKBOEK

SOCIAL MEDIA:
➤Business Email ⇒ [email protected]
➤Instagram ⇒ http://bit.ly/etenmetnickinsta (@tickynoet)
➤TikTok ⇒ http://bit.ly/etenmetnicktiktok (@etenmetnick)

Mayo
Ingredienten
250 ml zonnebloem olie
1 ei
1 tl azijn
1 el mosterd
Zout en peper, naar smaak

1 Doe 250 ml, 1 ei, 1 tl azijn, 1 el mosterd in een hoge bak en zet er een staafmixer in en meng heel de boel. Mayo klaar.

2 Op smaak brengen met wat mosterd en zout en pepper.

Eierensalade
Ingredienten
6 eieren, hard gekookt
100 gr mayonnaise
1 tl mosterd
1 lente-ui, in dunne ringen
1 stengel selderij, in kleine blokjes
2 tl verse dille, gehakt
2 tl verse bieslook, gehakt
Zout en peper naar smaak

1 Zet 2 liter water op en laat dit aan de kook komen. Kookt het? Doe je eieren voorzichtig in de pan. Zet een timer voor 10 min.

2 10 minuten voorbij? Pak een grote bak vul deze met water en gooi er wat ijsblokjes bij. Pak vervolgens je eieren uit de pan en doe deze direct in je koude ijs water.

3 Tik de onderkant van de ei een beetje open en pel je ei onder het water zodat het velletje er makkelijk af gaat. Perfect gekookt en gepeld eitje.

4 Snij de eieren open en haal het eigeel eruit en meng dit bij je mayo samen met 1 theelepel mosterd. Snij je eiwit in mooie blokjes.

5 Snij je lente ui heel fijn en snij je selderij in mooie blokjes. Hak wat dille en bieslook fijn.

6 Gooi alles nu bij je ei geel mayo en meng alles door elkaar. Breng goed op smaak.

7 Misschien wel de lekkerste eiersalade ever ooit. Geloof me.

Kip kerrie salade
Ingredienten
200 gram kipfilet
200 gr verse ananas, in blokjes
60 gr mayonaise
1 blokje kippenbouillon
1 lente-ui, in dunne ringen
1 el kerriepoeder
2 tl verse bieslook, gehakt
1 tl citroensap
Klein beetje citroenzest
1 tl gerookte paprikapoeder
1 tl kurkuma

1 Gooi een pan met water op je vuur samen met een blokje kippenbouillon en breng zachtjes aan de kook.

2 Kookt het? Gooi je kip erin en laat 10 a 12 minuten zachtjes koken totdat hij gaar is. Haal hem uit de pan en trek de kipfilet met 2 vorken uit elkaar. Laat heet uit elkaar getrokken chickie nu rustig een beetje afkoelen.

3 Maak je ananas schoon, haal de kern eruit en snij 200 gr ananas in kleine blokjes. Gooi je ananas bij je mayo

4 Snij je lente ui in dunne ringen en gooi bij je mayo, snij je bieslook heel erg fijn en gooi bij je mayo samen met je kerrie poeder, paprikapoeder en kurkuma.
Zest er wat citroen door heen en knijp er een beetje citroensap in uit.

5 Meng alles goed door elkaar en je kip-kerrie salade is helemaal klaar voor je bekkie.

Tonijnsalade
Ingredienten
300 gr tonijn uit blik
60 gr mayonaise
1/2 appel
2 el rozijnen
1 el kappertjes, gehakt
2 augurken, in blokjes
1/2 rode ui, gesnipperd
Klein beetje citroenzest
2 teentjes knoflook, geperst
Zout en pepper naar smaak

1 Hak je kappertje en snij je augurken in blokjes. Snipper 1 halve ui en snij een halve appel in kleine blokjes. Meng dit allemaal met 60 gr mayo.

2 Zest er wat citroen door heen, gooi je rozijnen erbij en knijp er 2 teentjes knoflook in uit.

3 Laat 300 gr tonijn uit blik uit lekken in een zeef. Uitgelekt? Gooi dit bij al je gesneden ingrediënten. Breng op smaak met peper en zout.

4 Meng alles helemaal de moeder. Tonijn salade helemaal lekker.

Toastjes
Ingredienten
1/2 casinobrood
100 ml olijfolie
Zout naar smaak

1 Pak een plakje brood en steek er wat rondjes uit en leg deze op een bakplaat of rekje. Smeer in met een beetje olijfolie en strooi er wat zout overheen.

2 Oven voorverwarmen op crematie standje 200 en laat je toast 14 a 15 minuutjes lekker krokant worden.

4 BAM! Zelf gemaakte toastjes!

#salade #toast #feestje