Хлеб ленивый по-деревенски без замеса, без складок, без замешивания лёгкого хлеба
Автор: Рапанелло
Загружено: 2021-11-10
Просмотров: 42516
Описание:
Хлеб ленивый по-деревенски без замеса, без складок, без замешивания лёгкого хлеба
Вещи, которые я использую ... https: //rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
-------------------------------------------------- ----------------------------------
Хлеб ленивый по-деревенски без замеса, без складок, без замешивания лёгкого хлеба
Ингредиенты
500 гр муки первого сорта (13% белка)
310 гр воды
4 гр сухих пивных дрожжей
4 гр соли
Чтобы испечь этот хлеб, нужно готовить его вечером утром или утром вечером.
Я делаю это вечером, это хлеб, который не нужно месить и складывать.
Ленивый хлеб.
Вечером в 9:00 или 10:00 положить 500 г муки для хлеба, в Италии 1-го сорта, слегка грубого помола, в большую миску и добавить 310 г воды, 4 г сухих дрожжей или половину кубика дрожжевого теста. свежий. растворите дрожжи, подождите 5 минут, затем добавьте 4 грамма соли и перемешивайте в течение двух минут.
Накрыть и оставить на столе.
Утром в 7:00 или даже позже вы должны бросить хлеб на стол, не раздавливая его, и вы должны разложить его, как я показываю на видео.
затем сверните его. попробуйте использовать немного муки. и не дави.
Положите хлеб на противень, накройте его и подождите час, полтора часа тоже подойдут, только он проделает самые большие дырочки.
Тем временем включите духовку при 210 ° C.
Сделайте надрез, как я показываю на видео, и запекайте в центре духовки.
40 мин.
магия
___________________________________________________
■ Канал о моем доме и саду►
/ @casaegiardinodigabriele
Вещи, которые я использую ...
https://rapanelloelasuacucina.blogspo...
■ ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА ТОЛЬКО ДЛЯ КОМПАНИЙ ▶ ︎ [email protected]
-------------------------------------------------- --------------------------------
■ РАСПЕЧАТАННЫЙ РЕЦЕПТ В блоге ► https://rapanelloelasuacucina.blogspo...
■ Facebook ▶ ︎ / rapanell0
-------------------------------------------------- ----------------------------------
#rapanello #bread
____________________________________________________
■ Мои фартуки ► https://shop.spreadshirt.it/rapanello/
Музыка: https://www.bensound.com
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: