СЛИВОВЫЕ ШАРИКИ👌Изумительный рецепт моей мамы❤ Сочные, из картофельного теста | DUMPLINGS | CESMINAZ

Описание: Лучшие вареники со сливами обычно те, что от мамы❤ Это относится и ко мне, потому что я никогда и нигде не ела лучше. Это классическое блюдо из муки, знакомое большинству из нас и напоминающее нам о детстве 🙂 Сейчас лучшее время для его приготовления, потому что сейчас сезон сливы, но, конечно же, вы можете наслаждаться им в любое время года 👍 Обязательно попробуйте Друзья, они действительно потрясающие!!! !


Краткое описание процедуры:

Отварной картофель размять, немного посолить и смешать с мукой. У нас должно получиться полумягкое тесто.
Смешайте сливы с сахаром и какао. По вкусу можно добавить сахар и какао.
Тесто раскатать толщиной 6-7 мм и нарезать на квадраты. На каждое тесто положите по 1,5 сливы и плотно закройте. У нас должна получиться форма шара 🙂 В кипящую, слегка подсоленную воду опускаем вареники. Когда вареники всплывут наверх, с этого момента считаем время и варим их 10 минут.
Готовые пельмени вынуть из воды и смешать с кусочком сливочного масла.
Разогрейте масло в сковороде, добавьте панировочные сухари и медленно обжаривайте, часто помешивая, пока они не подрумянятся. К еще горячим панировочным сухарям добавить сахарный песок и сахарную пудру и перемешать. Добавьте вареники, хорошо перемешайте и подавайте😍

----------------------------------------------------------------

Нам нужно:

Тесто:
1 кг картофеля
350 г муки
Немного соли

Заполнение:
сливы
Какао
Сахарная пудра

Для обертывания:
300 г панировочных сухарей
200 мл сахарной пудры
100 мл сахарного песка
50 мл масла

немного сливочного масла для вареных пельменей