#22 Правильный мёд и неправильная музыка. Данила из медоварни "Степь и ветер"

Описание: Мёд, пиво и немного музыкальной дичи. Данила Иванов из «Степи и ветра» — о том, как варить самый лучший мед в России, где брать тонны сырья, и почему европейский крафтовый рынок не оправдал ожидания.
Пробуем редкие сорта, анонсируем новинки, вспоминаем «Жигули» и Mikkeller, обсуждаем пивную бюрократию, трудности похудения, татухи, нюдсы и трещины на стене.
___

Наш Телеграм-канал "Четвёртая четверть" - то, что не вошло в пивкаст или не помещается туда https://t.me/forth_fourth

Карта рекомендаций лучших пивных мест: https://shorturl.at/lqyH3

Наш бусти (можно смотреть без ограничений бесплатно) – https://boosty.to/threequatersofwater

–––
"Степь и Ветер"
   / @stepiveter  
stepiveter.ru
instagram.com/stepiveter
t.me/stepiveter

–––
Тайм-закодирование
00:00 Интро
02:42 У нас в гостях Данила Иванов из медоварни “Степь и ветер”. Почему так мало мёда в Европе?
06:42 Разочарование от европейского рынка пива.
10:17 Испанский стыд мед, эталонные Жигули, и мутный Миккелер
16:19 Какое пиво вы пьете, когда никто на вас не смотрит?
18:20 Серега ставит первый трек
22:10 Тайская дичь. Блэк саббат из юго-восточной Азии. Причем здесь “Белый лотос”?
25:54 Женино пивко и немного про сахар. Как Данила пытается похудеть?
29:24 Как варят мед? В чем стиль меда от “Степи и ветра”?
33:52 Про итоги первого раунда – Антон, Серега
36:14 Второй раунд. Премьера сорта от "Степи". Как исправить мед, если вкус не понравился.
46:05 Жирный трек от Жени
53:24 Данил не в своей тарелке. Разгоняем про музыку
1:01:22 Про пивко второго раунда
1:07:40 Где взять столько меда?
1:09:19 Про нюдсы
1:11:02 Третий раунд. В чем прикол с можжевельником? Боль про егаис и честный знак. Уникальный мёд у Сереги.
1:21:00 Что играет в голове у Антона?
1:25:51 Почему Антону не скидывают нюдсы? Что не так с Денисом Мацуевым?
1:29:17 Обозрём пиво и музло 3 раунда
1:35:54 Почему Даня начал варить мёд?
1:39:44 Внезапный четвертый трек. Караоке.
1:43:17 Что вы увидите в каждой тату-студии? Лучший Jaws Spot в России
1:43:30 К сожалению, у нас пропал звук в последние 3 минуты основного видео. Вот тут этот кусочек со звуком    • Правильный мёд и неправильная музыка (посл...  

👘 Путь Антона: мёд, мед, бленд имперца с брэгготом, session IPA
👘 Путь Жени: Double NEIPA, Imperial Stout, Pastry Imperial Stout X2
👘 Путь Сереги: Hazy IPA, NEIPA DDH, мёд х2
👘 Путь Данилы: лагер, мёд, мёд, лагер

🍻 Пиво и мед в выпуске: Soma –JDM, Mikkeler - Hop Shop, МПК – Жигули, Campo Y Miel – Hidromiel De Pina Y Limon, Odin – Hidromiel Loki, La Calavera – In Frog we trust, Piwne Podziemie – Chillwave, Степь и ветер – Pineapple Lime Mead, Vocation – Evergreen Gem, Põhjala – Cocobänger, Степь и ветер – Bluberry and Juniper, Vault City – Double Pump Caramel Biscuit Cheesecake, LindisFarne Mead, Jaws – Helles.
---
Поддержать проект:

1. В рублях: https://yoomoney.ru/to/41001848034815
2. В крипте: three-quarters.ton
3. USDT 0xb006f6d5a22b5d4b8fe12d2b789862c69a2464b6
4. Boosty https://boosty.to/threequatersofwater

---
🎸 Плейлист со всеми треками: https://open.spotify.com/playlist/05S...

❤️ Untappd с пивом: https://untappd.com/user/ZubatyKocour...

---
Монтаж и видеооформление: Дмитрий Титов (www.kinopoisk.ru/name/5780236)
Обложка: Софья Мироедова (www.miroedova.com)
По любым вопросам в телеграм: @bunopus @anokhin @chak_zefir

#пиво #крафтовоепиво #пивоварение #пивкаст #крафт #3/4воды #степьиветер #мед