Die Küchenschlacht vom 6. August 2019
Автор: Kerners - Köche
Загружено: 2019-08-09
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Описание:
Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto bewertet werden.
Beitragslänge:42 min Datum:06.08.2019
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 05.09.2019
Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:
Jürgen Focks
Variation von der Wachtel: Praline aus der Keule auf Radicchio & Ei im Nest & Gebratenes Brüstchen auf Salat
Lilli Höß
Mit Garnelenfarce gefüllter Tintenfisch mit Senfsauce und Bulgursalat
Max Kirschke
Sautierte Aubergine mit zweierlei Hummus und Pfannenbrot
Uke Dengler
Pilz-Dreierlei: Salat von Pfifferlingen & Gefüllter Champignon & Steinpilz-Paté mit geröstetem Baguette
Kai Link
Rheinhessische Tapas: Spundekäs' & Selbstgebackene Brezel & Wurstsalat
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