Жареный рис с кимчи и говядиной по-корейски.

Описание: Рецепт.

Ингредиенты:
Рис отварной - 150 г.
Грудинка говяжья, слайсы - 150 г.
Кетчуп - 30 г.
Яйца - 2 шт.
Кимчи - 80 г.
Зеленый лук батун или порей - 40 г.
Соевый соус - 1,5 ст.л.
Зеленый лук батун - 30 г.

1. Говяжью грудинку, либо другую любую жирную часть нарезать тонкими слайсами. Обжарить на сильном огне 3 минуты, добавить соевый соус и щепотку чёрного перца. Жарить ещё минуту.
2. Достать говядину, в сковороду бросить жариться нарезанный лук батун(можно заменить на репчатый), добавить мелко нарезанное кимчи. Через пару минут добавить отварной рис. Хорошо перемешать, жарить ещё 2 минуты.
3. Влить взбитые яйца по кругу. Полить кетчупом. Украсить зеленым луком, выложить говядину. Приятного аппетита!