Сладкое место Тюмени | Итальянские десерты в Сибири | Экскурсия по кухне кондитерской Мингер

Описание: Юлия Бутакова продолжает искать самые вкусные места Тюмени, что рассказать о них вам, а главное — показать, как всё работает изнутри. Сегодня экскурсия на кухню кондитерской Мингер — одной из лучших в Тюмени!

В этом выпуске:
• как делают настоящее итальянское джелато: рецепт от шеф-кондитера
• зачем в кондитерском деле используют строительные инструменты
• почему растопленный шоколад нужно остужать путем выливания его на стол
• как красят шоколад
• как сделать идеальные апельсиновые цукаты в шоколадной глазури
• как правильно определить «правильный» макарун
• чем классический чизкейк отличается от заливного


Заказать торты, сладости и другую выпечку «Мингер»: https://minger.rest/catalog/

Подписывайтесь на наш канал и не забывайте нажимать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! 👉🏻 https://clck.ru/Ri3FU

«Покупай тюменское!» — это единый бренд для продуктов питания из Тюменской области.
На этом канале мы во всех деталях рассказываем о процессе производства ваших любимых продуктов, а также наглядно показываем, как приготовить их вкусно, быстро, а главное — с любовью!

Видео с рецептами из тюменских продуктов: https://clck.ru/Ri3KC
Видео про производство тюменских продуктов: https://clck.ru/Ri3Hk


Сотрудничество: [email protected]
Вконтакте: https://vk.com/tyumenskoe.online
Одноклассники: https://ok.ru/tyumenskoe.online
Сайт проекта: https://покупайтюменское.рф/