건강한 맛, 토마토 강황가루 라이스

Описание: #건강한맛#토마토강황라이스#집밥

막내오빠가 해남에서 농사지었다며
가져다 주는 강황가루
오랫만에 카레가 먹고 싶어
토마토를 넣고 만들어 보았습니다.

※ 강황가루 라이스 레시피
▶ 재료 : 밥 1공기, 감자 2개, 당근 1/3개, 토마토 1/2개, 돼지고기 100g, 양파 1/2개, 꽈리고추 3개, 미니 파프리카 2개, 강황가루 3숟가락, 전분가루 2숟가락, 물 3컵, 완두콩, 마늘, 식용유, 허브솔트 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 준비한 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
㉡ 냄비에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준다.
㉢ 돼지고기, 썰어둔 감자, 양파, 당근, 파프리카, 완두콩을 넣고 볶아준다.
㉣ 허브솔트로 간을 하고 토마토를 넣고 자작하게 물을 부어준다.
㉤ 강황가루와 전분가루를 물에 풀어 차례대로 넣어주고 꽈리고추는 마지막에 넣고 색을 살려준다.
㉥ 밥을 그릇에 담아내면 강황라이스가 완성된다.

강황이라 처음에 먹을 때
톡 쏘는 맛이 있었는데
먹을수록 그 향이 좋아졌습니다.
오빠 덕분에 건강한 카레라이스를
먹은 기분이었습니다.