Śledzie zawijane marynowane - rolmopsy
Автор: Czas Smakosza
Загружено: 2017-11-23
Просмотров: 51992
Описание:
Przepis na przepyszną śledziową przystawkę, która nie tylko urozmaici każdą kolację ale też zaostrzy mam apetyt. Polecam !!!
Składniki:
8 szt. filetów śledziowych a'la matias
2 średnie cebule
1 ogórek konserwowy
1 średnia marchewka
500 ml wody
250 ml octu
2-3 liście laurowy
kilka ziaren ziela angielskiego
1 łyżka gorczycy
1 i pół łyżeczki kolendry
1 czubata łyżka cukru
5 goździków
pieprz
musztarda
Sposób przygotowania:
• opłukane z zalewy śledzie zalewam zimnym mlekiem na ok. 1 godz.
• obraną cebulę koję jedną w piórka a drugą w krążki
• ogórka kroję w słupki
• umytą i obraną marchew zalewam wodą i gotuję, gdy zmięknie dodaję cebulę, przyprawy zagotowuję, dodaję ocet, ponownie zagotowuję i odstawiam do wystudzenia
• wymoczone śledzie osuszam ręcznikiem papierowym, smaruję musztardą i oprószam świeżo zmielonym pieprzem, na każdym kładę kawałek ogórka, marchewki i cebuli z zalewy
• zwijam je w rulon i spinam wykałaczkami, układam ciasno w naczyniu przekładając resztą cebuli i marchewki, zalewam zimną zalewą i wstawiam do lodówki na nie mniej niż 2-3 dni
#śledzie
#rolmopsy
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
